കാസർകോട്: റസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നിന്നുള്ള മലിനമായ ഭക്ഷണം കേരളത്തിൽ ഒരു ജീവൻ കൂടി അപഹരിച്ചതായി റിപ്പോർട്ട്. കാസർഗോഡ് ചെമനാട് ഗ്രാമപഞ്ചായത്തിലെ തലക്ലായി ഗ്രാമത്തിലെ അഞ്ജുശ്രീ പാർവതി (19) ഏഴ് ദിവസമായി ഭക്ഷ്യവിഷബാധയുമായി മല്ലിട്ട് ശനിയാഴ്ച (ജനുവരി 7) പുലർച്ചെ മരിച്ചു.
സംഭവവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഹോട്ടൽ ഉടമയടക്കം മൂന്ന് പേർ കസ്റ്റഡിയിലാണ്. ഡിസംബർ 31 ന് കാസർകോട് ടൗണിലെ അഡ്‌കത്ത്‌ബെയിലിലുള്ള അൽ റൊമാനിയ റസ്‌റ്റോറന്റിൽ നിന്ന് ഒരു ഫുൾ ചിക്കൻ മന്തി, ഒരു ഫുൾ ചിക്കൻ 65, മയോണൈസ്, സാലഡ് എന്നിവ ഓർഡർ ചെയ്തിരുന്നതായി തലക്ലായി വാർഡ് അംഗം രേണുക ഭാസ്‌കരൻ പറഞ്ഞു. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി വീട്ടിൽ എത്തിച്ചതാണ് ഭക്ഷണം, അഞ്ച് പേർ അത് കഴിച്ചു: അഞ്ജുശ്രീയുടെ അമ്മ അംബിക, അവളുടെ സഹോദരൻ ശ്രീകുമാർ (18), അവളുടെ ബന്ധുക്കളായ 19 വയസ്സുള്ള ശ്രീനന്ദന, അനുശ്രീ. രേണുക പറഞ്ഞു. ബന്ധുക്കൾ വേഗത്തിൽ സുഖം പ്രാപിച്ചു. എന്നാൽ അംബികയ്ക്കും ശ്രീകുമാറിനും വയറുവേദനയുണ്ടായി.
എന്നാൽ അഞ്ജുശ്രീയെയാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ബാധിച്ചത്.അവർക്ക് ഛർദ്ദി കൂടുതലായതിനാൽ ജനുവരി ഒന്നിന് സ്വകാര്യ ആശുപത്രിയിൽ എത്തിക്കേണ്ടി വന്നതായി പഞ്ചായത്ത് അംഗം പറഞ്ഞു. ഡെല്ലിയിലെ ആശുപത്രിയിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് ഡ്രിപ്പ് നൽകി തിരിച്ചയച്ചു. പക്ഷേ ഛർദ്ദി നിന്നില്ല. വെള്ളിയാഴ്ച അവളുടെ നില വഷളാവുകയും അവൾ കുഴഞ്ഞുവീഴുകയും ചെയ്തു. കാസർകോട് നുള്ളിപ്പാടിയിലെ മറ്റൊരു സ്വകാര്യ ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശിപ്പിച്ചു. ഇവരുടെ നില ഗുരുതരമാണെന്ന് ആശുപത്രി അധികൃതർ അറിയിക്കുകയും മംഗളൂരുവിലെ സ്വകാര്യ മെഡിക്കൽ കോളേജിലേക്ക് റഫർ ചെയ്യുകയും ചെയ്തു. ശനിയാഴ്ച പുലർച്ചെ 5.15 ഓടെ ആശുപത്രിയിൽ വെച്ചായിരുന്നു അന്ത്യം.
മഞ്ചേശ്വരത്തെ ഗോവിന്ദ പൈ മെമ്മോറിയൽ ഗവൺമെന്റ് കോളേജിലെ രണ്ടാം വർഷ ബികോം വിദ്യാർത്ഥിനിയായിരുന്നു അഞ്ജുശ്രീ. “അവൾ ഡിസംബർ 23 മുതൽ 29 വരെ എൻഎസ്എസ് ക്യാമ്പിൽ പങ്കെടുക്കാൻ ക്യാമ്പസിൽ ഉണ്ടായിരുന്നു,” ഒരു ഫാക്കൽറ്റി അംഗം പറഞ്ഞു. ജനുവരി മൂന്നിന് കോട്ടയം ഗവൺമെന്റ് മെഡിക്കൽ കോളേജിലെ നഴ്‌സായിരുന്ന രശ്മി രാജ് (33) മരിച്ച് മൂന്ന് ദിവസത്തിന് ശേഷമാണ് അഞ്ജുശ്രീയുടെ മരണം.
കോട്ടയം സംക്രാന്തിയിലെ ഹോട്ടൽ പാർക്കിൽ കുഴിമന്തിയും അൽഫഹാമും കഴിച്ചതിനെ തുടർന്ന് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയേറ്റാണ് അഞ്ജുശ്രീ മരിച്ചത്. കുഴിമന്തി ചിക്കൻ (അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും മാംസം), സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിശ്രിതം, ഭൂഗർഭ അടുപ്പിൽ സാവധാനം പാകം ചെയ്ത അരി എന്നിവയുടെ ഒരു ജനപ്രിയ വിഭവമാണ്. ഇതേ റെസ്റ്റോറന്റിൽ നിന്ന് ഒരേ ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിന് ശേഷം 20 ഓളം പേർക്ക് അസുഖം ബാധിച്ചതായി വാർത്താ റിപ്പോർട്ടുകൾ പറയുന്നു. മരണത്തിന് തൊട്ടുപിന്നാലെ, സംസ്ഥാനത്തുടനീളമുള്ള റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്കും ഭക്ഷണശാലകൾക്കും എതിരെ കർശന നടപടിയെടുക്കാൻ സംസ്ഥാന സർക്കാർ ഉത്തരവിട്ടു.
രശ്മി രാജ് മരിച്ച ദിവസം 429 റസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ് അപ്രതീക്ഷിത പരിശോധന നടത്തിയതായി ആരോഗ്യമന്ത്രി വീണാ ജോർജ് പറഞ്ഞു. ഇതിൽ ശുചിത്വം പാലിക്കാത്ത 22 റസ്‌റ്റോറന്റുകളും ലൈസൻസില്ലാത്ത 21 റസ്‌റ്റോറന്റുകളും അടച്ചുപൂട്ടാൻ വകുപ്പ് ഉത്തരവിട്ടു. 2021 മെയ് മാസത്തിൽ ചെറുവത്തൂരിലെ കൂൾബാറിൽ നിന്ന് ഷവർമ കഴിച്ച് കാസർഗോഡ് ചെറുവത്തൂരിലെ പതിനൊന്നാം ക്ലാസ് വിദ്യാർത്ഥി ദേവനന്ദ (16) മരിച്ചതിന് പിന്നാലെയാണ് സംസ്ഥാനത്തുടനീളം സമാനമായ മുട്ടുചിമ്മൽ നടപടി ആരംഭിച്ചത്. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ് 200 റസ്‌റ്റോറന്റുകളാണ് അടച്ചുപൂട്ടിയത്. അഞ്ജുശ്രീയുടെ മരണശേഷം അൽ റൊമാനിയയുടെ ലൈസൻസ് സർക്കാർ റദ്ദാക്കുമെന്ന് വീണാ ജോർജ്ജ് പ്രസ്താവനയിൽ പറഞ്ഞു.
കോളേജ് വിദ്യാർത്ഥിനിയുടെ മരണത്തിൽ അന്വേഷണം നടത്തി റിപ്പോർട്ട് ഉടൻ സമർപ്പിക്കാൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കമ്മീഷണർക്ക് നിർദ്ദേശം നൽകി. അഞ്ജുശ്രീയുടെ ചികിത്സാ പ്രോട്ടോക്കോളിനെക്കുറിച്ച് റിപ്പോർട്ട് സമർപ്പിക്കാൻ ജില്ലാ മെഡിക്കൽ ഓഫീസർ ഡോ.എ.പി ദിനേശ് കുമാറിനോട് നിർദ്ദേശിച്ചതായും അവർ പ്രസ്താവനയിൽ പറഞ്ഞു. രശ്മിയുടെ മരണശേഷം നൽകിയ നിർദേശത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ജനുവരി അഞ്ചിന് കാസർകോട് ജില്ലയിലെ 31 ഭക്ഷണശാലകളിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ് പരിശോധന നടത്തി. കാസർകോട് താലൂക്കിൽ 16 ഭക്ഷണശാലകളിൽ ഉദ്യോഗസ്ഥർ നടത്തിയ പരിശോധനയിൽ അഞ്ചിടങ്ങളിൽ ക്രമക്കേട് കണ്ടെത്തി.
തളങ്കര, മൊഗ്രാൽ, കാസർകോട് റവന്യൂ വില്ലേജുകളിലായി മൂന്ന് ഭക്ഷണശാലകൾ പൂട്ടിയതായി ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ അസിസ്റ്റന്റ് കമ്മീഷണർ സുബിമോൾ വൈ ജെ പറഞ്ഞു. അൽ റൊമാനിയയിലും പരിശോധന നടത്തിയതായും റസ്റ്റോറന്റ് ക്രമത്തിലാണെന്ന് ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ഓഫീസർ കണ്ടെത്തിയതായും അവർ പറഞ്ഞു. ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ഓഫീസറുടെ റിപ്പോർട്ട് പ്രകാരം റസ്റ്റോറന്റ് വൃത്തിയുള്ളതാണെന്നും ലൈസൻസ് സജീവമാണെന്നും അവർ പറഞ്ഞു. എന്നിരുന്നാലും, ശനിയാഴ്ച ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ് റസ്റ്റോറന്റ് സീൽ ചെയ്തു. ക്രിസ്മസ് അവധി ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തന്റെ ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റിന്റെ സ്ക്വാഡ് ഭക്ഷണശാലകളിൽ സജീവമായി പരിശോധന നടത്തിയിരുന്നുവെന്ന് അവർ പറഞ്ഞു. അഞ്ജുശ്രീയുടെ കാര്യത്തിൽ വകുപ്പിന് ഇതുവരെ പരാതിയൊന്നും ലഭിച്ചിട്ടില്ലെന്നും അവർ പറഞ്ഞു. എന്നാൽ ഹൊസ്ദുർഗ് താലൂക്കിലെ നാല് ഭക്ഷണശാലകളിലും കാസർകോട് താലൂക്കിലെ അഞ്ച് ഭക്ഷണശാലകളിലും സ്ക്വാഡ് ക്രമക്കേട് കണ്ടെത്തി. “ഞങ്ങൾ അവർക്ക് നോട്ടീസ് അയച്ചിട്ടുണ്ട്, അവരെ പിഴ അടയ്‌ക്കേണ്ടി വരും,” അവർ പറഞ്ഞു. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കമ്മിഷന്റെ അനുമതി ലഭിച്ചാൽ മാത്രമേ അടച്ചുപൂട്ടിയ റസ്‌റ്റോറന്റുകൾ തുറക്കാനാകൂവെന്നും അവർ പറഞ്ഞു.
